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商品詳細
調味料
海の日記(天然塩) 商品名: 海の日記(天然塩)


商品説明
生命の誕生は海から!!
理想的な塩は、生命の故郷である海水を天日だけで結晶させる「完全天日結晶塩」です。
「海の日記」は、この製法により作られています。


※あらゆる料理に、そのマイルドな塩味が生かせます。

※安全性について
中国政府管理になっており、輸入に際しても日本の税関で、成分表提出の上、厳しいチェックを受けています。ご安心ください。
(2007年8月に更に厳しいチェックをパスしています)

内容量:1kg
販売価格:\1,080(税込)  
海の日記(天然塩)
「海の日記」が生まれた塩田は、中国古来の製法を現在に伝える塩田で、人工的な要素は全く取り入れず、二千年に及ぶ歴史のある希少な塩田です。
花崗岩に恵まれた山からの豊富なミネラルと満潮時のミネラル分を多く含む深層海水を結晶させたこの塩には、測定可能なだけで、70種に及ぶミネラルが確認できており、その相互のバランスは生物にとって最も適したものになっています。

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