地元神石高原町の(FFC活用)の国産有機JAS大豆と国産減農薬米100%で作った「みそ」です。加工には天然塩を使用しています。
倉敷市の玉島味噌醤油さんで3年以上かけて、ゆっくり ゆっくり 熟成させた「みそ」です。
保存料は一切使用していません。
原材料:神石高原町産有機JAS栽培 大豆 100%使用 地元産FFC栽培 減農薬米 100%使用 天然塩 ※遺伝子組み換え大豆は使用していません。
内容量:900g