水の技術を利用して肥育したブロイラーです。肉はジューシーで弾力があり、臭みも無い鶏肉です。もも肉は太ももとふくらはぎにあたる部位。脂肪が入りやすく味にコクがあります。焼く・蒸す・揚げる・煮る、どのような料理方法にもマッチする部位です。
１kg（5個枚前後）の使いやすいパックです。
内容量：冷凍1kg
